… ici l’avis de Patrick pour une fois 😉
Voici un livre qui n’est pas orienté sur la fabrication du pain uniquement … mais c’est un peu le Jamie Oliver belge. Loïc est parfait bilingue et tellement relaxe quand il prépare ses recettes qu’on a envie de les faire. Petit bémol, c’est beau, magnifique mais très compliqué d’obtenir le résultat attendu sur base des explications … on verra si cela est mieux dans le volume 2